શું તમે જાણો છો કોફીના આ ફાયદા વિશે? ફાયદા જાણશો તો આજે જ શરુ કરી દેશો કોફીનું સેવન, તેના તમામ ફાયદા વિશે જાણો

આજથી પહેલા તમે ઘણા લોકો પાસેથી સાંભળ્યું હશે કે કોફી પીવી સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે, આ વાત માત્ર કોફીની જ નથી ચા-કોફી કે નિકોટિન યુક્ત કોઈપણ નશાની બાબતમાં પણ સાચી છે. જો વૈજ્ઞાનિકો કહે છે કે સમસ્યા ચા કે કોફી પીવાની નથી, પરંતુ તમે તેનું સેવન કેવી રીતે કરો છો તેની છે.

મોટી માત્રામાં ચા અને કોફી પીવી ખતરનાક બની શકે છે, પરંતુ જો તે સંયમિત માત્રામાં લેવામાં આવે તો તે ફાયદાકારક પણ હોઈ શકે છે. એક અભ્યાસ દર્શાવે છે કે કોફી પીવાના ફાયદા છે, જો તમે તેને સંયમિત માત્રામાં પીશો તો તમને હૃદયના સ્વાસ્થ્ય અંગે કોઈ ફરિયાદ નહીં થાય.

આ સંશોધનમાં એવા લોકોનો સમાવેશ થાય છે જેઓ ખૂબ કોફી પીતા હતા. તેમજ તેમની જીવનશૈલી, આહાર, ચાલવું, કસરત વગેરે વિશે વિગતવાર પ્રશ્નો પૂછવામાં આવ્યા હતા. કોલેસ્ટ્રોલ, ડાયાબિટીસ, બ્લડ પ્રેશર, વગેરેને પણ ધ્યાનમાં લેવામાં આવ્યા હતા, જે હૃદયના સ્વાસ્થ્યને અસર કરતા મહત્વપૂર્ણ પરિબળો હોઈ શકે છે.

સંશોધકોએ પછી એમઆરઆઈ સ્કેન અને અન્ય અદ્યતન બોડી સ્કેનિંગ સિસ્ટમ્સનો ઉપયોગ કરીને સમજવા માટે કે કોફીનું સેવન માનવ રક્તવાહિની સ્વાસ્થ્યને કેટલો સમય અસર કરે છે. તેમાં જાણવા મળ્યું છે કે જે લોકો ખૂબ ઓછી અને મધ્યમ માત્રામાં કોફી પીતા હતા તેમનો મૃત્યુ દર ઘણી કોફી પીનારાઓ કરતા 12% ઓછો હતો.