સવારે ઉઠીને ખાલી પેટે ભૂલથી પણ ન ખાવી જોવે આ વસ્તુ, જો આવું કરશો તો થશે આવા નુકશાન, જાણો કેવો ખોરાક સવારમાં ન લેવો જોઈએ

મોટાભાગના લોકો તેમના દિવસની શરૂઆત ચાની ચુસ્કીથી કરે છે. જો બિસ્કીટ કે બ્રેડને ગરમ ચામાં મિક્સ કરવામાં આવે તો તેનો સ્વાદ વધુ વધી જાય છે. ચા પછી લોકોને નાસ્તો કરવો ગમે છે જેમાં તેઓ પોહા, સમોસા, આમલેટ, ફળોનો રસ વગેરેનું સેવન કરે છે. પરંતુ સવારે ખાલી પેટ કંઈપણ ખાતા પહેલા થોડી કાળજી લેવી જોઈએ. કારણ કે કેટલાક ફૂડ એવા છે જેને ખાલી પેટ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ, નહીં તો તે શારીરિક સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.

નિષ્ણાતો કહે છે કે ખાલી પેટે અમુક ખોરાક ખાવાથી આંતરડાને નુકસાન થાય છે. વાસ્તવમાં, તમારી પાચન પ્રણાલી લાંબા સમય સુધી સૂયા પછી કામ કરવાનું શરૂ કરે છે, આ માટે તેને થોડો સમય આપવો જોઈએ અને જાગ્યાના ઓછામાં ઓછા 2 કલાક પછી નાસ્તો કરવો જોઈએ. હવે એવા કયા ખોરાક છે જે ખાલી પેટે ન ખાવા જોઈએ, તમે આ લેખમાં તેના વિશે જાણી શકશો.

ખાલી પેટે મસાલા અને મરચાં ખાવાથી પેટના અસ્તરને બળતરા થઈ શકે છે, જે એસિડિક પ્રતિક્રિયા અને પેટમાં ખેંચાણ તરફ દોરી જાય છે. બીજી બાજુ, મસાલાની પ્રકૃતિ તીખા હોય છે, જે અપચો વધારી શકે છે. તેથી, સવારે મસાલેદાર અને તીખો ખોરાક ખાવાનું ટાળો. ઘણા લોકો સવારના નાસ્તામાં સમોસા, કચોરી, ડમ્પલિંગ વગેરેનું સેવન કરે છે, તેમને પણ ટાળવું જોઈએ.

આપણામાંથી મોટા ભાગના લોકો એવું વિચારતા બેઠા હોય છે કે દિવસની શરૂઆત કરવા માટે એક ગ્લાસ ફળોનો રસ પૂરતો છે, પરંતુ એવું બિલકુલ નથી. નિષ્ણાતોના મતે, વ્યક્તિએ દિવસની શરૂઆત ફળોના રસથી ન કરવી જોઈએ, કારણ કે રસ સ્વાદુપિંડ પર વધારાનો ભાર મૂકી શકે છે, જે શરીર માટે સારું નથી. બીજી તરફ, ખાલી પેટને કારણે, ફળોમાં ફ્રુક્ટોઝના રૂપમાં હાજર ખાંડ લીવર પર વધુ દબાણ લાવી શકે છે, તેથી સવારે ખાલી પેટે જ્યુસ પીવાનું ટાળો.

દહીંમાં લેક્ટિક એસિડ હોય છે, જે પેટની એસિડિટીના સ્તરને ખલેલ પહોંચાડે છે. બીજી તરફ, ખાલી પેટે ઉત્પાદનોનું સેવન કરવાથી તેમાં રહેલા લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયાનો નાશ થઈ શકે છે, જે એસિડિટી વધારી શકે છે, તેથી સવારે ઉઠતાની સાથે જ દહીંનું સેવન ન કરવું જોઈએ.

નાસપતીમાંથી મળતા ક્રૂડ ફાઇબર પેટની નાજુક મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને નુકસાન પહોંચાડે છે. બીજી તરફ જો ખાલી પેટે પિઅર ખાવામાં આવે તો પેટમાં દુખાવો થઈ શકે છે. તેથી સવારે ખાલી પેટે તેનું સેવન કરવાનું ટાળો. જો તમારે ખાવાની ઇચ્છા હોય, તો ઉઠ્યાના 2 કલાક પછી, તેને ઓટ્સ અથવા પોર્રીજ સાથે ભેળવીને ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

ફળો હંમેશા ખૂબ જ હેલ્ધી હોય છે, પરંતુ જો યોગ્ય સમયે ખાવામાં આવે તો ખાટાં ફળો ખાલી પેટ ખાવાથી એસિડનું ઉત્પાદન વધી શકે છે. આ સિવાય ફળોમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફાઈબર અને ફ્રુક્ટોઝ હોય છે, જે ખાલી પેટે ખાવાથી પાચનક્રિયા ધીમી પડી શકે છે, તેથી જામફળ અને નારંગી જેવા ખાટાં અને ફાઈબર ફળો વહેલી સવારે ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.

કાચા શાકભાજી કે સલાડ ખાલી પેટે ન ખાવા જોઈએ, કારણ કે નિષ્ણાતો આમ કરવાની ભલામણ કરતા નથી. વાસ્તવમાં, કાચા શાકભાજીમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે, જે ખાલી પેટ પર વધારાનું વજન લાવી શકે છે. બીજી તરફ, જો ખાલી પેટ ખાવામાં આવે તો તે પેટ ફૂલે છે અને પેટમાં દુખાવો પણ કરી શકે છે, તેથી સવારે ખાલી પેટ કાચા શાકભાજી ખાવાનું ટાળો.

એક કપ કોફી સાથે દિવસની શરૂઆત કરવી એ ખૂબ જ સામાન્ય બાબત છે. ખાલી પેટ કોફી પીવાથી એસિડિટી થઈ શકે છે. ખાલી પેટે તેનું સેવન કરવાથી પાચનતંત્રમાં હાઈડ્રોક્લોરિક એસિડના સ્ત્રાવને ઉત્તેજિત થાય છે, જેના કારણે કેટલાક લોકોને પેટની સમસ્યા થાય છે, તેથી ખાલી પેટ પર કોફીનું સેવન ટાળો.