જો તમે વધુ રોટલીનું સેવન કરતા હો તો ચેતી જજો! વધુ રોટલી ખાવાથી થાય છે હદયરોગ અને….
રોટલીનો મોટાભાગે ઉત્તર ભારતમાં ઉપયોગ થાય છે. તેના ઘણા ફાયદા છે સાથે સાથે ઘણા ગેરફાયદા પણ છે. જો તમે વધુ પડતી રોટલી ખાઓ છો તો તમને હૃદય રોગની ફરિયાદ રહે છે. રોટલીઃ સમગ્ર ઉત્તર ભારતમાં રોટલી ખૂબ જ પસંદ કરવામાં આવે છે. ઉત્તર ભારતમાં ચોખાનો ઉપયોગ ભાગ્યે જ થાય છે. આ જ કારણ છે કે અહીં રોટલીનો ટ્રેન્ડ વધુ છે.
પરંતુ શું તમે જાણો છો કે વધુ રોટલી ખાવાથી તમારા સ્વાસ્થ્ય પર ખરાબ અસર પડે છે અને તે શરીર માટે ખૂબ જ નુકસાનકારક પણ છે. તો આવી સ્થિતિમાં, આપણે પહેલા જાણીશું કે બ્રેડના ગુણો શું છે અને પછી વધુ બ્રેડ ખાવાથી થતા નુકસાન વિશે પણ ચર્ચા કરીશું, ચાલો આ લેખમાં તે જ જાણવાનો પ્રયાસ કરીએ.
બ્રેડના ઘણા ફાયદા છે. આના કારણે આપણે સ્થૂળતાથી છુટકારો મેળવીએ છીએ. એટલું જ નહીં, રોટલીમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં કેલ્શિયમ અને પ્રોટીન પણ હોય છે જે આપણા હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. બ્રેડમાં અન્ય ઘણા ફાયદાકારક ગુણધર્મો પણ છે. ફાઈબરથી ભરપૂર રોટલી ખાવામાં હલકી હોય છે અને તે આપણી પાચનક્રિયાને સ્વસ્થ રાખે છે. પરંતુ જો તમે રોટલીનું વધુ પ્રમાણમાં સેવન કરો છો તો તે તમારા માટે ખતરાની ઘંટડી સાબિત થશે. આવી સ્થિતિમાં, ચાલો જાણીએ કે રોટલી ખાવાના શું નુકસાન છે.
જો તમે મોટી માત્રામાં રોટલી ખાઓ છો, તો તે તમારા માટે ખૂબ જ નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. OnlyMyHealth ના એક સમાચાર અનુસાર, દિવસભર માત્ર રોટલી ખાવાથી શરીરને ઘણું નુકસાન થઈ શકે છે. આનો અર્થ એ છે કે માત્ર તમારી રોટલી ખાવાથી તમને બાકીના પોષક તત્વો નથી મળતા, જેના કારણે તમારું શરીર નીચે જવા લાગે છે. બ્રેડના કેટલાક ગેરફાયદા નીચે જણાવેલ છે.
નિષ્ણાતો કહે છે કે રોટલીનું વધુ પડતું સેવન તમારા બ્લડ શુગર લેવલને વધારે છે, જે તમારા શરીર માટે ખૂબ જ નુકસાનકારક સાબિત થાય છે. ઘઉંમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ જોવા મળે છે જે બીપી વધારવાનું કામ કરે છે, તેથી તેનો ઉપયોગ નિયમિત માત્રામાં જ કરો. તમને જણાવી દઈએ કે ઘઉંની બ્રેડના વધુ પડતા સેવનથી શરીરમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ વધી શકે છે અને ઘઉંમાં હાજર ગ્લુટેનની માત્રામાં વધારો થવાથી શરીરમાં ચરબીનું નિર્માણ થઈ શકે છે. તેથી તેનાથી બચવું જોઈએ.
શું તમે જાણો છો કે રોટલી તમને થાક લાગે છે. હા, રોટલીમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ મળી આવે છે, જેના કારણે તમારા શરીરમાં આળસ વધે છે અને આપણે થાક અને સુસ્તી અનુભવીએ છીએ. તેથી તેનાથી બચવું જોઈએ. તમારી રોટલી વધુ ખાવાથી તમારા શરીરમાં ગરમી ઉત્પન્ન થાય છે, જેના કારણે તમને વધુ પરસેવો પણ આવે છે. તેથી વધુ બ્રેડનું સેવન ટાળવું જોઈએ.
બ્રેડ શરીરમાં વધુ કાર્બોહાઈડ્રેટ વધારે છે, જેના કારણે તમારું શરીર ચરબીયુક્ત બને છે જે હૃદય રોગનું કારણ બને છે. આ જ કારણ છે કે તેનો ઓછો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેના વધુ પડતા સેવનથી તમારું પેટ ભારે લાગે છે અને તેનાથી પેટ ફૂલવાની સમસ્યા પણ થાય છે. આટલું જ નહીં ઘણા લોકોએ ગેસ અને ખરાબ પાચનક્રિયાની પણ ફરિયાદ કરી છે. તો આવી સ્થિતિમાં રોટલી ઓછી ખાવી એ જ સમજદારી છે.