રોજ આ એક સમયે એક કટોરી દહીનું સેવન કરો! આવું કરવાના ફાયદા જાણશો તો આજે જ શરુ કરશો ખાવાનું, જાણો તેના ફાયદા વિશે

દહીંમાં કેલ્શિયમ, પ્રોટીન અને વિટામીન ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે સ્વસ્થ શરીર માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. તેમાં લેક્ટોઝ, આયર્ન અને ફોસ્ફરસ પણ જોવા મળે છે, જે તેને સુપર ફૂડની શ્રેણીમાં લઈ જાય છે. દહીંને કેલ્શિયમનો સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. કેલ્શિયમ હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. ચાલો આ સમાચારમાં દહીંના ફાયદાઓ વિશે વિગતવાર જાણીએ.

ડાયટ એક્સપર્ટ ડૉ.રંજના સિંહના જણાવ્યા અનુસાર દહીં પણ શરીરને તાજગી રાખવામાં મદદ કરે છે. ખાસ કરીને જે લોકોને હ્રદય સંબંધિત બીમારીઓ હોય છે, તેમને ડોક્ટર્સ દહીં ખાવાની સલાહ આપે છે, સામાન્ય રીતે દહીંનું સેવન પાચનતંત્રને યોગ્ય રાખવા માટે કરવામાં આવે છે, પરંતુ તેના બીજા ઘણા જબરદસ્ત ફાયદા છે.

આરોગ્ય નિષ્ણાતો કહે છે કે દહીં ખાવાથી સ્ત્રીઓને યોનિમાર્ગના ખમીરનું સંતુલન પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ મળી શકે છે, કારણ કે દહીંમાં લેક્ટોબેસિલસ બેક્ટેરિયા હોય છે, જે યોનિમાર્ગના ચેપને રોકવામાં ખૂબ અસરકારક છે. તેથી, જો તમે વારંવાર યોનિમાર્ગના ચેપથી પરેશાન છો, તો આજથી જ દહીંનું સેવન શરૂ કરો, તમને રાહત મળશે.

દહીં તમારું વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે. તે વજન ઘટાડવા માટે શ્રેષ્ઠ ખોરાકમાંથી એક માનવામાં આવે છે, કારણ કે તે આપણા શરીરમાં કોર્ટિસોલ અને સ્ટેરોઇડ હોર્મોન્સના વધારાને અટકાવે છે, જે ક્યાંક ને ક્યાંક સ્થૂળતાના વધતા જોખમને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.

ડાયેટ એક્સપર્ટ ડૉ. રંજના સિંહ કહે છે કે દહીં એક ઉત્તમ પ્રોબાયોટિક ફૂડ છે, જે આપણા આંતરડા માટે ઉત્તમ ગણાય છે. દહીંમાં રોગ પેદા કરતા કીટાણુઓ સામે લડવાની શક્તિ છે કારણ કે તેમાં કેટલાક સક્રિય ગુણો છે, જે કીટાણુઓને મારવાનું કામ કરે છે તેમજ રોગપ્રતિકારક શક્તિને સ્વસ્થ રાખે છે.

દહીંમાં માત્ર કેલ્શિયમ જ નથી, પરંતુ તેમાં ફોસ્ફરસ પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, તેથી આ બંને પોષક તત્વો આપણા હાડકાં તેમજ દાંત માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. એટલું જ નહીં, દહીં સંધિવાથી બચવામાં પણ મદદ કરે છે.

દહીં કોલેસ્ટ્રોલના નિર્માણને અટકાવે છે અને આ જ કારણ છે કે તમે હાઈ બ્લડ પ્રેશર બ્લડ પ્રેશર જેવી સ્થિતિઓથી દૂર રહો છો. તેને નિયમિતપણે ડાયટમાં સામેલ કરીને હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ અને હાઈ બ્લડ પ્રેશરનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે. તેથી તમારા હૃદયની તંદુરસ્તી સારી રહે છે.

દહીંમાં ઠંડકની અસર હોય છે. આથી રાત્રે દહીં ખાવાથી શ્લેષ્મ, સ્થૂળતા, ત્વચા સંબંધિત સમસ્યાઓ થઈ શકે છે, તેથી તમારે રાત્રે દહીં ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. દહીં હંમેશા નાસ્તા અને રાત્રિભોજન સાથે ખાવું જોઈએ. દિવસ દરમિયાન દહીં ખાવાથી શરીરનું પાચનતંત્ર સારું રહે છે.